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北方地區(qū)成熟期9月中旬，南方（云南地區(qū)）充分成熟7月中下份，成熟后掛樹長達兩個月，保鮮庫貯藏期長達八個月。較引入注目的一點，是果粒巨大無與倫比，如經(jīng)激素稍加處理，顆粒可達25 - 30克。果粒烏黑，在眾多黑色葡萄品種中是當之無愧的 - 黑色之尊，是雜交品種當中優(yōu)秀的品種，和黑加倫一樣的葡萄品種！ 澳洲甜王葡萄具有良好的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)及抗病能力；品種生長勢強，適合稀植，V型架和飛鳥架，株距3 - 4米，行距2.5米 - 3米；棚架行距4 - 5米，株距1米 - 1.5米。栽植當年可成型。
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